Наши молодые бэби-листики — салаты с утонченными,
изысканными вкусами. К таким культурам нужен особый
подход, поэтому специальную серию Botanicum мы
выращиваем в отдельном тепличном комплексе на юге
России, в Ставропольском крае.
Botanicum ко всему подходит с умом: в наших современных
роботизированных теплицах мы используем уникальную
систему One Touch. Чтобы не повредить нежные салатные листья,
наши
сотрудники прикасаются к ним только один раз — на этапе
взвешивания. Из-за хрупкости зелёных культур мы не моем
салаты Botanicum на производстве. Перед приготовлением
рекомендуем промыть салаты дома в чистой проточной воде
и аккуратно просушить бумажными полотенцами.