Витаминный салат
с капустой и фенхелем
Нам понадобятся:
- Свежая капуста Белая Дача — 1 уп.
- Большой огурец — 1/2 шт.
- Редис — 1-2 шт.
- Лайм — 1/2 шт.
- Фенхель — 1/2 шт.
- Орехи грецкие — 20 г
- Оливковое масло — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Рецепт:
1
Редис и огурец натираем на овощерезке на равные тонкие кружочки. Фенхель режем тонкими слайсами и недолго маринуем в заправке из сока лимона и оливкового масла.
2
В тарелку выкладываем соломку капусты, огурец, редис, готовый фенхель, заправляем оливковым маслом и посыпаем сверху колотым грецким орехом. Пробуем и наслаждаемся!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
 (1).jpg)
.jpg)
