Шашлычки из лосося с цукини и соусом тар-тар
Нам понадобятся:
- Салатный микс Белая Дача «Аликанте» — 1 уп.
- Лосось — 300 г
- Цукини — 1 шт.
- Масло растительное — 1 ч.л.
- Огурец средний — 2 шт.
- Репчатый лук — 15-20 г
- Укроп свежий — 2 г
- Лимонный сок — 1-2 капли
- Сметана 10% или натуральный йогурт — 3-4 ст.л.
- Соль — по вкусу
Рецепт:
Цукини нарезаем тонкими слайсами и немного солим. Лосось нарезаем кубиком, присыпаем солью, смазываем растительным маслом, насаживаем на шпажку и отправляем запекаться в духовой шкаф на 15-20 минут при температуре 180°C.
Для соуса: отправляем в банку мелко рубленный репчатый лук, мелко порезанные огурцы, сметану, укроп, соль и сок лимона (по вкусу). Всё хорошенько перемешиваем.
Подаём шашлычки из лосося с салатным миксом и соусом. Пробуем и наслаждаемся!
.jpg)
.jpg)
 (1).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
