Cалат со свёклой, домашней сметаной, зелёным луком и чесночным маслом
Нам понадобятся:
- Отварная свёкла Белая Дача — 1 уп.
- Сметана — 20 г
- Салатный микс Белая Дача «Танго» — 1 уп.
- Зелёный лук — 2 стрелки
- Чеснок — 1/2 зубчика
- Тимьян — 1 веточка
- Орехи грецкие — 10 г
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Яблочный уксус — 1/3 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
Рецепт:
Готовую отварную свёклу солим по вкусу и отправляем немного обжарить на раскалённом гриле.
Готовим чесночное масло: растительное масло взбиваем с давленым чесноком, яблочным уксусом, солью, перцем. Орехи обжариваем на сухой сковороде-гриль.
Выкладываем в тарелку салатный микс, свёклу, приправляем чесночным маслом, рядом — сметану, рубленый лук, тимьян и поджаренные грецкие орехи. Пробуем и наслаждаемся!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
 (1).jpg)
