Салат с хумусом, кейлом и печёным перцем
Нам понадобятся:
- Салатный микс Белая Дача «Босфор» — 1 уп.
- Оливки — 25 г
- Помидоры — 4 шт.
- Лук красный — 5-8 г
- Хумус — 60-80 г
- Перец красный — 1 шт.
- Кавказский сыр — 25 г
- Масло растительное — 5 г
- Кумин — 0,1 г
- Куркума — 0,2 г
- Нут отварной — 10 г
- Соль, перец — по вкусу
Рецепт:
Разрезаем помидоры черри пополам, перец — удобными кусочками. Обжариваем кусочки перца на раскалённой сковороде-гриль.
Выкладываем на тарелку хумус, рядом салатный микс, оливки, кусочки кавказского сыра, дольки помидоров черри, отварной нут, перец-гриль и рубленый красный лук. Украшаем блюдо кумином, куркумой и немного поливаем хумус растительным маслом. Пробуем и наслаждаемся!
.jpg)
.jpg)
 (1).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
