Салат с ароматной клубникой, сочной голубикой, кукурузой, красным луком и в меру солёной брынзой
Нам понадобятся:
- Салатный микс Белая Дача «Тоскана» — 1 уп.
- Сыр брынза — 30 г
- Клубника — 40-50 г
- Голубика — 20-25 г
- Лук ялтинский — 10-15 г
- Кукуруза — 1 шт.
- Горчица зернистая — 3-5 г
- Бальзамический крем — 10 г
- Масло растительное — 10 г
- Зелёный базилик — 3 г
- Соль, перец — по вкусу
Рецепт:
Отвариваем кукурузу и обжигаем её на гриле. Затем срезаем зёрна с початка. Клубнику нарезаем произвольно, лук — мелким кубиком, брынзу разламываем на кусочки.
Для заправки: смешиваем сок лимона, зернистую горчицу, растительное масло, мелконарезанный лук, крем бальзамический, соль и пробиваем блендером.
Выкладываем в тарелку салатный микс, дольки клубники, голубику, кусочки брынзы, кукурузу-гриль, заправляем нашей заправкой и украшаем листочками базилика. Пробуем и наслаждаемся!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
 (1).jpg)
.jpg)
