Салат с картофелем
Нам понадобятся:
- Салатный микс Белая Дача «Браво» — 1 уп.
- Зелёная фасоль — 50 г
- Перепелиные яйца — 5-6 шт.
- Горох маш — 80 г
- Картофель бэби — 5-7 шт.
- Сыр фета — 40 г
- Микрозелень — для украшения
Рецепт:
1
Картофель бэби разрезаем пополам и обжариваем на оливковом масле до золотистой̆ корочки.
Отвариваем фасоль (минут 5 — 7) и перепелиные яйца (минуты 3-4). Горох маш замачиваем и затем варим до готовности.
2
Выкладываем в тарелку салатные листья: нежный шпинат, сочный мангольд, пряную руколу, жареный̆ картофель, горох маш, зеленую фасоль и перепелиные яйца. Сверху посыпаем сыром фета. Заправляем оливковым маслом, солим и перчим.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
 (1).jpg)
