Салат с гранатом, яблоком, кавказским сыром и маковой заправкой
Нам понадобятся:
- Салатный микс Белая Дача «Тоскана» — 1 уп.
- Зёрна граната — 5-7 г
- Зелёное яблоко — 1/2 шт.
- Яблоко красное — 1/2 шт.
- Сыр брынза — 30-40 г
- Орех пекан — 15-20 г
- Мёд жидкий — 1 ч.л.
- Сок лимона — 1 ч.л.
- Горчица — 1/2 ч.л.
- Горчица зернистая — 1/2 ч.л.
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Мак — 1/2 ч.л.
- Соль, перец — по вкусу
Рецепт:
Для заправки, смешиваем: обычную и зернистую горчицу, мёд, сок лимона, немного соли и постепенно вливаем оливковое масло. Пробиваем блендером. Добавляем мак и даём настояться.
Орех пекан обжариваем на сухой сковороде.
Выкладываем в тарелку салатный микс, яблочные дольки, кусочки брынзы, жареный пекан, присыпаем зёрнами граната и поливаем нашей заправкой. Пробуем и наслаждаемся!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
 (1).jpg)
.jpg)
