Пастуший пирог с морепродуктами
Нам понадобятся:
- Салатный микс Белая Дача «Вива» — 1 уп.
- Картофель — 4-5 клубней
- Креветки — 100 г
- Треска — 100 г
- Сливки 22% — 50 мл
- Сыр Пармезан тёртый — 60 г
- Перец болгарский красный — 1 шт.
- Зелёный горошек — 50 г
- Масло оливковое — 30 мл
- Соль, перец — по вкусу
Рецепт:
Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Делаем пюре. Перец рубим мелким кубиком. На дно формы выкладываем кусочки порезанной рыбы, креветки, кубики перца и горошек, солим и перчим по вкусу, заливаем сливками и хорошо перемешиваем. Сверху выкладываем картофельное пюре, посыпаем тёртым сыром и ставим запекаться в духовку на 30-40 минут при температуре 180°C.
Подаём пирог с салатным миксом, заправленным оливковым маслом. Пробуем и наслаждаемся!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
 (1).jpg)
