Новогодний салат с форелью, картофелем, луком и красной икрой
Нам понадобятся:
- Салатный микс Белая Дача «Браво» — 1 уп.
- Картофель — 2-3 шт.
- Форель слабосолёная — 120-150 г
- Укроп — 2 г
- Лук красный — 10 г
- Сметана — 2 ст.л.
- Икра красная — 1 ч.л.
- Масло зелёное — ½ ч.л.
- Масло растительное — 1 ч.л.
- Лимонный сок — по вкусу
- Цедра лимона — ½ ч.л.
- Соль, перец — по вкусу
Рецепт:
Моем картофель, нарезаем дольками и обжариваем с двух сторон в сковороде на растительном масле.
Слабосолёную форель нарезаем слайсами, зелёный лук - полукольцами.
Для сметанного соуса: смешиваем 2 ст.л. сметаны, 2 г укропа, соль и перец по вкусу, сок и цедру лимона (1/2 ч.л.).
Выкладываем в тарелку салатный микс «Браво», кусочки слабосолёной форели, лук, укроп и выкладываем рядом сметанный соус. Украшаем салат красной икрой и зелёным маслом. Пробуем и наслаждаемся!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
 (1).jpg)
