Новогодние запечённые рёбрышки с квашеной капустой, маринованными огурцами, салатным миксом и горчичным соусом
Нам понадобятся:
- Квашеная капуста фитнес Белая Дача — 1 уп.
- Рёбра говяжьи — 2 шт.
- Салатный микс Белая Дача «Леон» — 1 уп.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Уксус винный — 1 ст.л.
- Чеснок — ½ зубчика
- Соевый соус — 2-3 ст.л.
- Апельсиновый сок — 3-4 ст.л.
- Маринованные огурчики — 1 шт.
- Мёд — 1 ст.л.
- Помидоры черри — 1 шт.
- Сыр фета — 3-4 г
- Соус горчичный — 2 ст.л.
- Перец болгарский красный — 10 г
- Соль, перец — по вкусу
Рецепт:
Говяжьи рёбра солим, перчим, смазываем растительным маслом и отправляем в духовой шкаф на 1 час 10 минут при температуре 180°C.
Смешиваем в отдельной миске 1 ст.л. мёда, 2-3 ст.л. соевого соуса, 3-4 ст.л. апельсинового сока, 1 ст.л. винного уксуса, ½ зубчика тёртого чеснока. Этой смесью смазываем говяжьи рёбра за 10 минут до их готовности в духовом шкафу.
Рядом с запечёнными говяжьими рёбрышками выкладываем:
- салатные листья с нарезанными помидорами черри, болгарским перцем, сыром фетой, растительным маслом, солью и перцем по вкусу.
- квашеную капусту
- горчичный соус
- маринованные огурцы, присыпанные смесью перцев.
Пробуем и наслаждаемся!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
 (1).jpg)
.jpg)
