Картофельная пицца с салатным миксом «Танго» и подкопчённой форелью
Нам понадобятся:
- Салатный микс Белая Дача «Танго» — 1 уп.
- Подкопчённая форель — 80-100 г
- Красный лук — 2-4 г
- Картофель — 200 г
- Масло растительное — 3-4 ст.л.
- Творожный сыр — 80-100 г
- Укроп — 2 г
- Чеснок — ½ зубчика
- Горчичное масло — 3 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
Рецепт:
Натираем очищенный сырой картофель на крупной тёрке, солим и откидываем на дуршлаг.
Чеснок и укроп мелко нашинковываем, затем добавляем к тёртому картофелю. Перчим.
На разогретую сковороду отправляем 1 ст.л. растительного масла и выкладываем тёртый картофель по дну (тонким блинчиком). Жарим на среднем огне с двух сторон по 3-4 минуты (до готовности).
Картофельную заготовку для пиццы выкладываем на тарелку и даём немного остыть. Затем смазываем творожным сыром, выкладываем слайсы форели, листья салата, перья красного лука, укроп и сбрызгиваем горчичным маслом. Пробуем и наслаждаемся!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
 (1).jpg)
