Хрустящая брускетта с креветками и руколой
Нам понадобятся:
- Пряная рукола Белая Дача — 1 уп.
- Вкусный хлеб — 2 ломтика
- Креветки — 10-15 шт.
- Творожный сыр — 50 г
- Авокадо — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Оливковое масло — по вкусу
- Чеснок — 1,5 зубчика
- Сок — 1/2 лайма
- Розмарин — веточка для украшения
Рецепт:
1
Чистим креветки и обжариваем на оливковом масле в течение 5-7 минут, затем к креветкам добавляем веточку розмарина и зубчик чеснока для аромата, обжариваем еще в течение 3-5 минут.
2
Творожный сыр смешиваем с тёртым чесноком, солью и перцем. Хлеб подсушиваем в тостере до хрустящей корочки. Авокадо чистим и режем на четвертинки.
2
На хлеб намазываем творожный сыр, затем выкладываем руколу,сверху креветки и авокадо. Сбрызгиваем оливковым маслом и соком лайма.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
 (1).jpg)
