Цезарь с нектарином, цыплёнком гриль и ароматной заправкой
Нам понадобятся:
- Салатный микс Белая Дача «Цезарь» — 1 уп.
- Нектарин — 2-3 шт.
- Куриная грудка — 1 шт.
- Копчёный сулугуни — 20-25 г
- Багет — 1-2 ломтика
- Красный лук — 5 г
- Йогурт — 25 г
- Базилик — 1 г
- Тимьян свежий — 1-2 веточки
- Мята свежая — 4-5 листиков
- Орегано — 1 г
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
Рецепт:
Готовим ароматную заправку: в банке пробиваем блендером йогурт с травами: базилик, тимьян, мята, а также солью и оливковым маслом.
Нектарин нарезаем дольками. Куриную грудку солим, присыпаем орегано и отправляем запекаться 20-25 минут при температуре 180°C. Багет нарезаем кубиком, смазываем маслом, солим и отправляем в духовку на 5-7 минут при температуре 180°C. Запекаем до хрустящей корочки. Лук нарезаем перьями. Копчёный сулугуни нарезаем слайсами.
Выкладываем в тарелку салатный микс, дольки сладкого нектарина, запечённую курицу, копчёный сулугуни, красный лук и заправляем нашей заправкой. Солим по вкусу. Пробуем и наслаждаемся!
.jpg)
.jpg)
 (1).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
