Бургер с треской и беконом
Нам понадобятся:
- Салатный микс Белая Дача «Дижон» — 1 уп.
- Булочка для бургера — 2 шт.
- Треска — 100-150 г
- Огурцы — 2 шт.
- Оливковое масло — для обжаривания рыбы
- Бекон — 2 ломтика
- Соль, перец — по вкусу
- Хлопья чили — по вкусу
- Соус свит чили — по вкусу
Рецепт:
1
Охлаждённую треску маринуем в оливковом масле, соли, чили или сладком перце. Пока рыба маринуется, обжариваем бекон на сухой сковороде по минуте с каждой стороны. На этой же сковороде обжариваем булочки для бургера до аппетитной румяной корочки.
2
Запекаем рыбу: отправляем в разогретую духовку и готовим при температуре 200°C около 10-15 минут. Огурец не чистим, сразу режем на слайсере. Вынимаем из духовки готовую треску и собираем бургер: на булочку мажем соус свит чили, затем выкладываем листья салатного микса, ароматную рыбу, бекон и слайсы огурца. Сверху добавляем ещё немного соуса и закрываем булочкой с кунжутом. Подаём с сочным салатным миксом. Пробуем и наслаждаемся!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
 (1).jpg)
.jpg)
