Буйабес с кейлом
Нам понадобятся:
- Салатный микс Белая Дача «Ла-Манш» — 1 уп.
- Мидии — 3-4 шт.
- Креветки — 3-4 шт.
- Репчатый лук — 1/2 шт.
- Консервированная скумбрия — 25-30 г
- Помидоры — 3-4 шт.
- Помидоры в собственном соку — 6-7 ст.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Свежий тимьян — 2 веточки
- Базилик — 1 щепотка
- Соль, перец — по вкусу
Рецепт:
Обжариваем на растительном масле лук и чеснок. Затем добавляем консервированную скумбрию, рубленные помидоры, протёртые томаты, немного соли, щепотку базилика, 2 веточки тимьяна и немного воды. Доводим до кипения и пробиваем блендером. Затем добавляем мидии и креветки, повторно доводим до кипения и варим 2 минуты.
Подаём буйабес с ломтиками хлеба-гриль и хрустящим салатным миксом с кейлом. Пробуем и наслаждаемся!
.jpg)
.jpg)
 (1).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
