Ломтики бекона нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на сухой сковороде до появления румяной корочки. Добавляем к бекону брюссельскую капусту (часть можно нарезать пополам, часть — оставить целой), солим и перчим по вкусу. Разбиваем в сковороду яйца и жарим глазунью до готовности.
2
Снимаем с огня и сразу выкладываем в тарелку глазунью с капустой и беконом, сочные листья салатного микса и украшаем блюдо микрозеленью. Пробуем и наслаждаемся!
Конфиденциальность
Мы используем файлы cookie, чтобы сделать наш сайт удобным для каждого пользователя. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности компании и принимаете условия использования cookie.